オリジナルケフィアCa+12包
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オリジナルケフィアCa+12包

定期 1,701 円 (税込)
通常 1,890 円 (税込)
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・オリジナルケフィアにカルシウムを加えた種菌です。
・作り方は1Lの牛乳もしくは豆乳にオリジナルケフィアを1包混ぜるだけ。常温で24~36時間お待ちください。
・7種類の善玉菌によって発酵し、乳酸菌数はヨーグルトの200倍*!さらにカルシウムもプラスされました。
・成長期のお子様や、乳製品や大豆をあまり摂らない方、カルシウムが不足しがちな方におすすめです。
*100mlあたりの乳酸菌数を乳等省令記載のヨーグルトの成分規格と比較した場合
【原材料名】ケフィア粉末(国内製造)、還元麦芽糖水飴、乳たんぱく質分解物、デキストリン/未焼成カルシウム、リン酸三カルシウム、(一部に乳成分を含む)

<栄養成分表示>
エネルギー 13.4kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0.2g
-飽和脂肪酸 0.13g
-トランス脂肪酸 0g
コレステロール 0mg
炭水化物 2.26g
-糖質 2.13g
-食物繊維 0.13g
ナトリウム 9.88mg
(食塩相当量0.025g)
カルシウム 205.2mg

Q&Aご購入前に知っておきたいこと

商品について+

Q. オリジナルケフィアとの違いは何ですか

A. オリジナルケフィアの種菌に、カルシウムを加えています。作り方は同じです。

Q. カルシウムはどれくらい入っていますか

A. 1包あたり205.2mgのカルシウムが含まれています(1Lのケフィアに1包を使用)。

Q. どんな人におすすめですか

A. 成長期のお子様や、乳製品や大豆をあまり摂らない方、カルシウムが不足しがちな方におすすめです。

Q. アレルギーの心配はありますか

A. 原材料の一部に乳成分を含みます。

使える牛乳・豆乳+

Q. どんな牛乳で作れますか

A. 〇作れるもの:牛乳パックの種類別名称が【牛乳・低脂肪乳・加工乳】のもの(無脂肪乳を除く)、ロングライフ牛乳、豆乳・調整豆乳
×作れないもの:乳飲料(コーヒー牛乳、カルシウム強化牛乳など)、無脂肪乳、低温殺菌牛乳、豆乳飲料

Q. どれくらいの量の牛乳で作れますか

A. 1Lの牛乳または豆乳に、1包を混ぜてお作りください。

Q. 豆乳でも作れますか

A. 【豆乳・調整豆乳】と表示されたものでお作りいただけます。牛乳より発酵が早いことが多いので、12時間ほどから出来上がりをご確認ください。

上手に作るコツ+

Q. どれくらい混ぜれば良いですか

A. 種菌を入れた牛乳パックの口をしっかり持ち、上下に10〜15回ほど振ってください。多めに振っても問題ございません。

Q. どれくらいで出来上がりますか

A. 常温(25度前後)で24〜36時間が目安です。気温が低い冬場は、48〜72時間ほどかかることがあります。

Q. 発酵の途中で混ぜても良いですか

A. 途中で混ぜたりゆすったりすると分離して固まらないことがあります。発酵前にしっかり混ぜたら、あとはそのまま置いてください。

Q. 冬にうまく固まりません

A. 発酵前に湯煎などで人肌程度に温めてから種菌を混ぜ、タオルなどで包んで保温してください。

Q. 夏に常温で発酵させても大丈夫ですか

A. 問題ございません。直射日光を避けて発酵させてください。牛乳パックに直接種菌を入れるので、雑菌の混入も防げます。

Q. 植え継ぎはできますか

A. おすすめしておりません。ご家庭で植え継ぐと雑菌が混入したり、菌のバランスが崩れたりして、ケフィアとは呼べないものになってしまいます。毎回新しい種菌をお使いください。

コラムページへ ケフランのオリジナルケフィアにカルシウムをプラスしました! 毎日の食卓に手軽にカルシウムをプラス こんなお悩み、ありませんか? 日本人はカルシウムが不足しがち カルシウムが不足するとこんなことが おいしいケフィアでカルシウムを摂って健康なからだに! ケフィアとは? ケフィアをとるならこんなシーンがおすすめ! お客様のコメント1 お客様のコメント2 アレンジ方法はさまざま! 1Lの牛乳に1包入れて24~36時間待つだけです。

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商品レビュー

オリジナルケフィアCa
投稿日時
2025/12/24 10:01:25
ニックネーム
ふく子
評価
コメント
ややゆるめですが、食べやすい優しいお味なので、継続していただいております。