・オリジナルケフィアに食物繊維を加えた種菌です。さらに水溶性食物繊維と不溶性食物繊維もプラスされました。
・作り方は1Lの牛乳もしくは豆乳にオリジナルケフィアを1包混ぜるだけ。常温で24~36時間お待ちください。
・時間をかけてゆっくり発酵するから酸っぱくない!まろやかな味わいに仕上がります。そのまま、もしくは蜂蜜などをかけてお召し上がりください。
・7種類の善玉菌によって発酵し、乳酸菌数はヨーグルトの200倍!
・便秘がちな方、食物繊維が不足している方におすすめです。
【原材料名】ケフィア粉末(国内製造)、イヌリン、食物繊維、還元麦芽糖水飴、イソマルトデキストリン、グァーガム分解物/リン酸Ca、(一部に乳成分・小麦を含む)
<栄養成分表示:1包5gあたり>
エネルギー 15.3kcal
たんぱく質 0.29g
脂質 0.15g
-飽和脂肪酸 0.13g
-トランス脂肪酸 0g
コレステロール 0mg
炭水化物 4.36g
-脂質 2.03g
-食物繊維 2.33g
ナトリウム 6.5mg
(食塩相当量0.017g)