・作り方は1Lの牛乳もしくは豆乳にオリジナルケフィアを1包混ぜるだけ。常温で24~36時間お待ちください。
・時間をかけてゆっくり発酵するから酸っぱくない!まろやかな味わいに仕上がります。そのまま、もしくは蜂蜜などをかけてお召し上がりください。
・7種類の善玉菌によって発酵し、乳酸菌数はヨーグルトの200倍!
・ケフィアの本場であるロシアの研究所と契約し、日本ケフィアのみ利用できるNKGケフィアを使用しています。
・腸活をされる方、酸味が少なくまろやかな味のヨーグルトを探している方、手作りヨーグルトに挑戦してみたい方などにおすすめです。
【原材料名】ケフィア粉末(国産)(乳成分を含む)
<栄養成分表示:1包(2.1g)あたり>
1包(2.1g)あたり
エネルギー 8.65kcal
たんぱく質 0.4g
脂質 0.16g
-飽和脂肪酸 0.15g
-トランス脂肪酸 0g
コレステロール 0mg
炭水化物 1.42g
-糖質 1.41g
-食物繊維 0.01g
ナトリウム 5.88mg
(食塩相当量 0.015g)